Neu: Pizza Gotti in der Mainzer Straße
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Hallo liebe Saarbrücken-Freunde,
Marcel und ich waren gestern mit unserer Freundin Nina im neu eröffneten Pizza Gotti in der Mainzer Straße. Es folgt ein kurzer Bericht. Können wir die Pizza und das Erlebnis empfehlen?
Zuerst einmal: Das Pizza Gotti ist seit dem 27.10. geöffnet und begrüßt euch in der alten “Baker Street”, jedoch komplett umgebaut. Laut Konzept gibt es bei Pizza Gotti neapolitanische Pizza.
Das Ambiente
Das Restaurant ist sehr modern. Die Wände sind schwarz mit teilweise außergewöhnlichen graphischen Drucken, die Beleuchtung eher gedämmt und das Interieur metallisch. Man bemerkt direkt ein wuseliges Treiben. Wir haben uns wohlgefühlt, auch wenn es im Moment noch etwas laut war - da müsste noch etwas an der Akustik gearbeitet werden.
Die Pizza
Das Wichtigste ist natürlich die Pizza. Wir haben uns für eine klassische Pizza mit Büffelmozarella und eine Pizza mit Burrata entschieden. Der Teig ist wirklich sehr lecker mit einer angenehmen salzigen Note. Die Tomatensauce ist sehr fruchtig und lecker. Hier wird Wert gelegt auf die Zutaten: man konnte im Vorhinein schon auf Instagram die Zutaten aus Napoli kennenlernen und das schmeckt man auch. Wir haben uns als Nachschlag noch für eine Pizza Margherita entschieden, die ganz frisch und heiß an den Tisch kam.
Die Speisekarte
Die Speisekarte sieht sehr vielversprechend aus. Die Zutaten scheinen hier klar im Fokus zu stehen. Ich würde gerne noch eine Pizza mit Fenchel probieren. Für Veganer gibt es sogar auch zwei Alternativen.
Der Service
Wir waren sehr zufrieden mit dem Service. Unsere Kellnerin war sehr schnell und aufmerksam. Wir waren nie ohne Getränk und auf die Pizzen haben wir auch nicht lange gewartet.
Unser Fazit
Wir würden sagen, dass Pizza Gotti genau das ist, was noch in Saarbrücken gefehlt hat und wir werden gerne öfter wiederkommen. Ein, zwei Kleinigkeiten können sicher auch noch über die Zeit verbessert werden, aber für den zweiten Abend nach Eröffnung ist erstaunlich viel rund und charmant gelaufen.
Guten Appetit,
Victoria