Heute teile ich mit euch einen meiner Lieblingslieferdienste in Saarbrücken, den wir erst vor kurzer Zeit entdeckt haben: das Fresh Asian Kitchen, kurz F.A.K. in Saarbrücken an der Berliner Promenade. Ich würde gerne eine Reihe daraus machen, in der ich euch immer wieder von leckeren Lieferdiensten in Saarbrücken berichte. Denn tatsächlich finde ich, dass man beim Bestellen von Essen viel falsch machen kann. Wenn man dann mal etwas Leckeres gefunden hat, dann möchte man es immer wieder.

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Heute stellen wir euch in einem kurzen Beitrag den Mittagstisch im “Thai Floating Market” in der Mainzer Straße gegenüber von “Edeka Jonas Lonsdorfer” vor. Ursprünglich beschreibt ein “Floating Market” einen schwimmenden Markt auf dem Wasser. Das bedeutet, dass auf vielen verschiedenen Booten alles Marktübliche verkauft wird. Diese Märkte gibt es an vielen verschiedenen Orten in Thailand. Jetzt aber zum “Thai Floating Market” in der Mainzer Straße.

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Wusstet ihr, dass mitten in Saarbrücken in einem unterirdischen Stollen super leckere Bio-Pilze gezüchtet werden? Falls nicht sind euch in verschiedenen Restaurants in der Umgebung vielleicht schon mal die Bio-Edelpilze aus Saarbrücken auf der Menükarte aufgefallen. Und ja, es gibt tatsächlich einen alten unterirdischen Luftschutzbunker in Saarbrücken, in dem Mirko Kalkum bis zu 10.000 Kilo feinste Edelpilze im Jahr in Bioqualität züchtet.

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Ich muss zugeben: ich bin nicht wirklich der Café-Gänger. Ich trinke keinen Kaffee und esse auch viel lieber herzhaft als süß, aber es gibt ein paar Cafés in Saarbrücken da werde selbst ich schwach. Ich habe euch letztens auf Instagram gefragt welche Cafés ihr in Saarbrücken am liebsten mögt und das hat ziemlich gut mit meinen Lieblingen übereingestimmt, also kann das ja nur lecker werden.

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Ich habe vor ein paar Tagen auf Instagram gefragt, wie eure Erfahrungen mit Restaurantbesuchen in Saarbrücken während Corona waren. Wart ihr überhaupt schon essen, seit man es wieder “darf”? Waren eure Erfahrungen positiv oder negativ? Ich bedanke mich für all eure Antworten zu dem Thema. Ich werde nun zuerst etwas von unseren Erfahrungen berichten und habe dann eure Erfahrungen zusammengefasst.

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Heute möchte ich mich mal wieder der Saarbrücker Kulinarik widmen und euch 4 sehr schöne Restaurants vorstellen. Ich muss gleich zu Beginn sagen, dass ich bei weitem nicht alle Restaurants in Saarbrücken kenne und der Beitrag keinen Anspruch auf Vollständigkeit hat. Ich möchte euch lediglich 4 Restaurants vorstellen, die ich gerne besuche und die ihr gerne auf meine Empfehlung hin mal selbst ausprobieren könnt. Manchmal braucht man ja ein klein wenig Inspiration um ein neues Restaurant auszuprobieren.

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Unbezahlte Werbung. Wir möchten unsere Kulinarik Reihe starten, in dem wir gleich mit dem besten beginnen. Unüblich, aber über etwas zu schreiben, von dem man überzeugt ist, fällt eben besonders leicht. Wir möchten deswegen die Reihe heute mit einem Kurztrip in das Jouliard in Saarbrücken starten.

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