Gestern hatte Marcel die spontane Idee, dass wir das vegane italienische Restaurant “La Cucina Verde” in Friedrichsthal ausprobieren. Also haben wir angerufen und noch einen Tisch reserviert. Es folgt ein kleiner Erfahrungsbericht.
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Gestern waren Marcel und ich mit unseren Freunden bei “Unter der Linde” am Markt in St. Arnual. Jetzt möchte ich euch etwas von unserem Besuch erzählen.
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Wir haben heute “Lilli’s Kuchenwerkstatt” am St. Johanner Markt ausprobiert. Es folgt ein kurzer Erfahrungsbericht.
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In diesem Beitrag verrate ich euch, wo man im Saarland Bärlauch sammeln kann, was ihr dafür braucht und was ihr beachten solltet (Achtung giftiger Zwilling). Außerdem teilt Yvonne (@avecyvonne, The Taste 2020) ein kreatives Bärlauch-Rezept mit uns.
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Vicky und ich lieben beide gute Pasta. Wir waren daher schon ganz gespannt als wir hörten, dass diese Woche eine Pastamanufaktur in Saarbrücken eröffnet. Das Konzept hat uns auf der Webseite direkt sehr zugesagt und deshalb waren wir heute direkt bei Tina in ihrem neuen Laden “Pastamanufaktur Italian Delight” zu Besuch. Wir berichten euch von Tina, ihrem Laden und natürlich der Pasta.
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Heute teilen wir ein Rezept mit euch, das sich Marcel jeden Winter ein paar Mal wünscht: Französische Zwiebelsuppe abgelöscht mit Karlsberg Urpils. Ich habe das Rezept vor ein paar Jahren in einem Kochbuch mit Guiness gefunden und wollte es natürlich etwas regional abwandeln.
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Wir stellen euch heute unseren Freund Felix vor, der seit einiger Zeit Gin sammelt und euch als “GIN.LIEBE Homburg” Gin, Gin-Tastings und coole Shirts und Hoodies anbietet. Wir möchten euch Felix gerne vorstellen, nicht nur weil er unser Freund ist, sondern auch weil wir mit unserer Reichweite junge Unternehmer und schöne Ideen aus dem Saarland unterstützen.
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Marcel und ich waren gestern mit unserer Freundin Nina im neu eröffneten Pizza Gotti in der Mainzer Straße. Es folgt ein kurzer Bericht. Können wir die Pizza und das Erlebnis empfehlen?
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Vor Kurzem haben wir euch in einem Post bei Instagram nach Tipps zur Lebensmittelrettung gefragt. Es kamen über 70 Kommentare und Tipps zusammen, die wir hier nochmal zum nachschlagen und nachmachen zusammenfassen.
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Wir liefern heute einen kleinen Nachtrag zu unserem Beitrag zu den “Schönsten Cafés in Saarbrücken”: das französische Café Monroe in der Herbergsgasse.
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Ich habe mich vor ein paar Tagen mit Fabienne vom Rettermarkt Rettich im Nauwieser Viertel verabredet und ihr einige Fragen gestellt - zu ihr selbst, zu dem Konzept des Rettermarkts und generell zum Lebensmittel-Retten. Viel Spaß beim Lesen!
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Wo man vor einigen Jahren auf der Speisekarte noch vergeblich nach vegetarischen Optionen suchen musste, findet man heute - auch in unserem kleinen Saarbrücken - sogar komplett vegane Restaurants. Ich hoffe sehr, dass ich euch mit diesem Beitrag helfen kann, einen guten Überblick über spannende und besondere vegetarische und vegane Gerichte in Saarbrücker Restaurants zu bekommen. Viel Spaß und guten Hunger!
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